築地市場最終日

築地市場の最終日、ちょっとだけ入ってみた。
既に場内へ一般人は入れなくなっていた。
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吉野家の行列。右隣の禄明軒にときどき行っていた。
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裏の荷下ろし場では、さっそく引っ越しが始まっている。
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こんなオープンスペースで荷下ろしされターレで運ばれていた食材は、
トラックから直接屋内や冷蔵庫へ運ばれるようになるそうだ。
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