スプラウトの栽培

野菜が高いので、スプラウトを栽培してみた。

用意したもの

• スプラウト栽培用の種（ラディッシュ）
• 空き瓶
• 脱脂綿 or キッチンペーパー
• 遮光するもの（ティーコゼーを利用）

栽培方法

1. 洗浄した容器（今回は空き瓶を利用）に脱脂綿を敷く
2. 脱脂綿がひたひたになるくらいの量の水を入れる
3. 種をばらまく
4. 遮光し、種が乾かないよう毎日チェックしつつ、発芽を待つ
5. 芽が出たら、毎日水を替える
6. 5〜6cm程度になったら、日光を当てる
7. 緑色になったら収穫

栽培記録

室温：15〜20℃

1日目

3日目

5日目

7日目　この日から日光を当てる

10日目　そろそろ食べよう

注意点

• 寒いと発芽しにくい。冬の窓際は注意。
• スプラウト専用の種を買うこと。通常の種は消毒されている。
• 暖かい時期は水が腐りやすいので水替えの回数を増やすこと。